чай > 운동 일지/챌린지

Знаменитый пуэр - это единственный в своём роде постферментированный чай, производимый преимущественно в провинции Юньнань из листьев крупнолистового чайного дерева. Принято выделять два кардинально отличающихся категории: шэн-пуэр, или «зелёный» и шу («приготовленный»). Шэн-пуэр выдерживается годами - процесс занимает от нескольких лет до десятилетий, раскрывая сложный букет вкусов. Шу-пуэр получается благодаря технологии «влажной кучи», разработанной в 1970-х годах без долгого ожидания. По форме пуэры делятся на круглые лепёшки-бины, кирпичи (чжуань ча), конусообразные точа и рассыпной чай (сань ча) - причём способ прессовки по-своему влияет на финальный аромат. Истинные знатоки особо выделяют старые блины с историей, стоимость которых нередко сопоставима с ценой редкого вина. https://www.tea-terra.ru/2016/01/28/25456/